Aroma: Der Duft von roten Johannisbeeren, Sauerkirschsaft und frischen Granatapfelbeeren stehen im Vordergrund. Beim zweiten Schmecken kommen getrocknete Preiselbeeren hinzu, außerdem Dörrpflaumen, Zartbitterschokolade, gebrannter Zucker mit Vanille und schließlich auch Gewürzaromen.
Geschmack: Körperreich & vollmundig. Der Geschmack bewegt sich im gleichen Trend, mit fruchtigem Kick, den wir beim Duft gespürt haben, mit dem Zusatz von Gewürzen, mit dem Schokoladen-Kaffeegeschmack im langen Abgang. Der Körper ist voll, rund und rollt schön am Gaumen. Kräftige und harmonische Tannine, die perfekt ausgewogen sind.
Wein: Aksiom Barrique
Weintyp: Rotwein-Cuvée
Jahrgang: 2017
Land: Serbien (Vojvodina)
Anbaugebiet: Fruška gora – Mala Remeta
Weingut: Deurić
Abfüllung durch: Erzeugerabfüllung
Rebsorten: Probus, Merlot, Marselan, Petit Verdot
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Gesamtsäure: 6,47 g/l
Restzucker: 0,79 g/l (trocken)
Weinstil/Charakter: Sehr komplexer und vielschichtiger Wein
Ausbau: 12 Monate im französischem Eichenfaß und anschließend 36 Monate auf der Flasche
