Aroma/Geschmack: Reife, gelbe Früchte. Aprikose, Pfirsich, tropische, exotische Früchte. Ein sehr fruchtig, frischer Wein, der seicht und cremig im Mund ist und semig im Abgang. Ein tolles Cuvve mit Komplexität, dabei aber nicht seine Jugendlichkeit verliert.
Wein: Istras White Malvazija
Weintyp: Weißwein
Jahrgang: 2019 / 2021
Land: Slowenien
Anbaugebiet: Slowenisches Istrien – Plavje – Vinjan
Weingut: Klenart
Abfüllung durch: Erzeugerabfüllung
Rebsorten: Malvazija (80%), Chardonnay (19%), Roter Muskat (1%)
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Restzucker: 2 g/l (trocken)
Ausbau: 1 Jahre im Stahltank (Inox) und 1 Jahre auf der Flasche
Weinstil/Charakter: Körperreich, fruchtiges Weißweincuvee aus Malvazija, Chardonnay und „Rumeni Muskat“ mit Tiefgang.
Trinktemperatur: 15 °C
Trinkreife: jetzt, weitere 6 Jahre und mehr