In der Nase ist er frisch und grün. Icebonbon, weißer Pfirsich und herbale Mineralik. Der Malvazija Istarska vom Weingut Pilato ist jung, aber dennoch tiefsinnig. Im Mund entfaltet er gelb-grünliche Aromen, sowohl grüner Apfel als auch reife Birne. Im Abgang wird er cremig und semig und läuft langsam den Rachen herunter. Am Gaumen ist er weiter prikelnd und behält seine frische Jugendlichkeit.

Wein: Malvazija Istarska

Weintyp: Weißwein

Jahrgang: 2023

Anbaugebiet: Zentral-Istrien, Vižinada

Weingut: Pilato

Abfüllung durch: Erzeugerabfüllung

Rebsorten: 100% Malvazija

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Gesamtsäure: 6,1 g/l

Residual sugar :  1.5 g/l (dry)

Wine style/character:  light yellow color, floral-fruity fragrance and green, herbal notes

Drinking temperature :  8-12 °C