Dieser Wein ist eine Fruchtbombe. Frisch gekochte Marmelade aus Kirsche und Pflaume gesellen sich zu Vanille. Im Mund ist er cremig und gibt einem ein wohliges Gefühl. Beim Abgang setzt er noch einen drauf. Warmer Pflaumenkuchen, Vanillie und ein wenig Muskat. Diesen Wein kann man sowohl an einem Sommerabend als auch vorm Kamin in den Herbst- oder Wintertagen genießen. Toller Wein für ein fairen Kurs.
Wein: Merlot
Weintyp: Rotwein
Jahrgang: 2021
Herkunft: Kroatien
Anbaugebiet: West-Istrien, Novigrad
Weingut: Pervino
Abfüllung durch: Erzeugerabfüllung
Rebsorten: 100% Merlot
Alkoholgehalt: 13,00% Vol.
Gesamtsäure: 4,7 g/l
Restzucker: 3,5 g/l (trocken)
Ausbau: Inox, anschließend 6 Monate in slawonischer Eiche (Barrique)
Weinstil/Charakter:
Trinktemperatur: 14-16 °C