Aroma/Geschmack: Würzig, Pfeffer, reife Waldfrüchte und genau die richtige Menge Holz machen dieses Cuvee zu einem Wein, den erfahrene wie auch unerfahrene Weintrinker genießen dürfen. Ein sehr weicher Wein mit französischem Charakter. Waldfrüchte auf der einen Seite, Holz auf der anderen und dazwischen charmieren Karamel am Gaumen und Pflaume im Abgang.

Wein: Moro Cuvee

Weintyp: Rotwein

Jahrgang: 2021

Land: Kroatien

Anbaugebiet: Istrien

Weingut: Rossi

Abfüllung durch: Erzeugerabfüllung

Rebsorten: Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Teran (10%)

Alkoholgehalt: 13,00% Vol.

Gesamtsäure: 5,2 g/l

Restzucker: 2,0 g/l (trocken)

Ausbau: 12 Monate im französischem Eichenfaß und anschließend 6 Monate auf der Flasche

Weinstil/Charakter: Jede Rebsorte ist hier zielgerichtet eingesetzt worden. Der Caberbet Sauvignon bringt die Würzigkeit mit, der Merlot die Fruchtigkeit und die autochthone istrianische Sorte Teran die Frische und den Körper.

Trinktemperatur: 16-18 °C

Trinkreife: jetzt und weitere 10+ Jahre