Der PET-NAT des slowenischen Weinguts MonteMoro ist ein natürlicher roter Schaumwein, der pure Lebensfreude ins Glas bringt. Seine feinen natürlichen Perlen und fruchtigen Aromen begeistern auf den ersten Schluck.
Leicht, frisch und außergewöhnlich trinkfreudig – dieser Wein ist wie geschaffen für entspannte Momente, gesellige Runden und spontane Feiern. Authentisch und andersartig, ist er die ideale Wahl für alle Liebhaber von Naturweinen.
PET-NAT ist die Abkürzung für pétillant naturel und bezeichnet einen natürlichen Schaumwein, bei dem die Gärung in der Flasche stattfindet und dadurch die Kohlensäure auf natürliche Weise entsteht. Der Wein wird nicht filtriert und kann daher einen natürlichen Bodensatz enthalten – ein typisches und erwünschtes Merkmal dieses Weinstils.
Aroma / Geschmack: In der Nase zeigt er frische Aromen von Erdbeeren, Kirschen und Waldfrüchten, begleitet von dezenten Hefenoten, die seinen natürlichen Charakter unterstreichen. Am Gaumen wiederholen sich die Nuancen von Waldbeeren und reifen Kirschen. Der Wein präsentiert sich lebendig, saftig und erfrischend, mit angenehmer Säure und cremiger Textur.
Wein: PET-NAT MonteMoro
Weintyp: roter Schaumwein
Jahrgang: 2023
Land: Slowenien
Anbaugebiet: Koper, Slowenisches Istrien
Weingut: MonteMoro
Abfüllung durch: Erzeugerabfüllung
Rebsorten: 100% Refosco
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Gesamtsäure: 7,4 g/l
Restzucker: 3,0 g/l (trocken)
Ausbau: Ohne Mazeration, spontane Gärung. Nach der ersten Gärung kommt der Wein in die Flasche und liegt dort mindestens 6 Monate auf der Hefe
Weinstil/Charakter: Frisch, fruchtbetont und lebendig, mit feinen natürlichen Perlen, angenehmer Säure und hoher Trinkfreude
Trinktemperatur: 6 – 8 °C
